sałatka galicyjska

Porcja dla 4 osób. Czas przygotowania: 40 min. Składniki: • 40 jaj przepiórczych • 1 cebula • 1 zielona sałata • kilka gałązek zielonej pietruszki. SOS: 3 łyżki majonezu • 3 łyżki oliwy • 1 łyżeczka musztardy • sól, pieprz, cukier Przyrządzanie: 1)Jaja umyć, włożyć do zimnej wody, gotować 10…

Czytaj więcej

Porcja dla 1 osoby Składniki: • 2 przepiórki • 5 dag słoniny • mielone jagody jałowca • mielona kolendra • sól • pieprz • 2 zmiażdżone ząbki czosnku Przyrządzanie: Przepiórki oskubać i wypatroszyć, natrzeć czosnkiem, wewnątrz i na zewnątrz posypać solą, jałowcem i kolendrą. Obłożyć dokładnie cienkimi plasterkami słoniny owiązać…

Czytaj więcej
Menu Title